Gerstengras anbauen Anleitung / Was beachten / Deutschland
Das Gerstengras ist den meisten Menschen noch nicht ganz bekannt, aber es wird als Superfood sehr gehypt und ist in vielerlei Hinsicht einsetzbar. Die Liste der Anwendungsbereiche ist Dank der hohen Dichte an wichtigen Bestandteilen wie Mineralstoffen, Enzymen oder Chlorophyll sehr lang. Besonders gerne wird das Gerstengras in Pulverform genommen, da es somit vielseitiger eingenommen werden kann. Egal, ob im Essen, in Smoothies oder Säften, das Gerstengras kommt somit perfekt zum Einsatz.
Einfache Vorbereitung des Gerstengras Anbaus
Mache dir bei der Vorbereitung Gedanken darüber, wo du die Pflanze hinstellen möchtest, da sie viel Licht benötigt. Außerdem solltest du beim Anbauen darauf achten, dass die Samen eine Bioqualität aufweisen.
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4 einfache Schritte für den Anbau von Gerstengras
Gerste einweichen
Zuerst musst du die Samen ins Wasser legen und für ungefähr acht Stunden einweichen lassen. Das reizt die Körner zum Keimen an.
Gerste aussäen
Jetzt kannst du die eingeweichten Kerne in einen mit Erde gefüllten Topf geben und zusätzlich etwas mit Erde bedecken. Dabei solltest du beachten, dass die Erde gut angefeuchtet ist. Dabei drückst du die Körner leicht in die Erde ein, damit das Anwurzeln für die Körner leichter ist.
Außerdem solltest du drauf achten, dass du den Topf an einen sonnigen Platz stellst und die Erde auch feucht hältst.
Die Samen gießen
Zwischendurch musst du die Erde immer wieder mal gießen, aber nicht so nass machen, dass das Wasser in der Erde steht. Nach ein paar Tagen kannst du sogar schon mit der Ernte beginnen. Mit einer Schere kannst du die Halme oberhalb der Wurzel abschneiden.
Gras ernten
Nach ungefähr acht bis zehn Tagen kannst du das Gerstengras ernten. Das kannst du auch daran erkennen, dass die Blätter eine Länge von 10 cm aufweisen. Bei der Ernte schneidest du einfach mit einer Schere die Halme oberhalb der Wurzel ab.
Tipp zum Gerstengras Anbau
Du kannst bis zu einem weiteren Mal von der gleichen Saat ernten. Danach empfiehlt es sich, neues Gerstengras zu pflanzen, da viele Nährstoffe bereits verloren gegangen sind.
Gerstengras anbauen Kosten
| Materialien | |
|---|---|
| Gerstengras Samen | ca. 6 € |
| Erde | ca. 10 € |
| Gesamtkosten | ca. 16 € |
